Extra panenský olivový olej lisovaný za studena

Proč je extra panenský olivový olej lisovaný za studena tak oblíbený?

Kréťané říkají (včetně Dimitrise), že olivový olej je základem jejich kuchyně. A můžete si být jistí, že jiný než za studena lisovaný a pouze z prvního lisování u nich nenajdete.

Většina Kréťanů má totiž v rodině své vlastní olivové háje nebo někoho, kdo vyrábí olivový olej. A věřte tomu, že jakýkoliv méně kvalitní olivový olej by v rodině nepoužívali.

Oblíbenost za studena lisovaného oleje tak vychází z toho, že je to prostě krétský standard.

Co je extra panenský olivový olej za studena lisovaný?

Extra panenský olivový olej z prvního lisování za studena je tím nejkvalitnějším olejem, který lze získat z oliv.

Co jej činí tak výjimečným? Především způsob, jakým se vyrábí. Olivy jsou sklízeny ručně, aby se minimalizovalo jejich poškození, a ihned po sklizni se lisují za nízkých teplot (do 27°C).

Lisování probíhá pouze mechanicky. To znamená, že nejsou použity žádné chemikálie pro získání olivového oleje. Tento proces, známý jako lisování za studena, zajišťuje, že si olej uchovává maximum svých přirozených živin, antioxidantů a polyfenolů.

Druhá, naprosto zásadní informace je, že olej pochází pouze z prvního lisování. To znamená, že olivy projdou procesem lisování pouze jednou a olej z nich už je ten nejkvalitnější výsledný produkt.

Jakékoliv další lisování už jednou použité olivové pasty znamená, že se výrobce snaží z oliv získat maximální výnos, ale za cenu horších kvalitativních a chuťových parametrů.

V českých podmínkách to lze přirovnat k výrobě "druháku" u lisování hroznů na víno. 

Druháky olivového oleje zásadně nepodporujeme, ale bohužel se s nimi v Česku běžně setkáte, a to u mnoha velkovýrobních a průmyslově zpracovávaných olivových olejů s nejasným původem. Bohužel i takové oleje podle vyhlášek EU stále spadají do kategorie Extra panenský olivový olej. Je proto na vás, abyste odlišovali zrno od plev.

Jak je na tom olivový olej Theikos?

Výjimečná kvalita a chuť

Olivový olej Theikos samozřejmě pochází pouze z prvního lisování za studena.

Je to superpotravina nabitá zdravými tuky, vitamíny a antioxidanty. Má vysoký obsah zdraví prospěšných polyfenolů (většinou kolem 480 mg/kg oleje) a lahodnou chuť.

Opravdu si dovolujeme tvrdit, že vám přinášíme prvotřídní kvalitu za skvělou cenu. 

Přece jen je to ten nejlepší olej, který v naší rodině máme a který denně všichni konzumujeme.

Původ a tradice olivového oleje Theikos

Theikos vychází z hlubokých tradic a vášně pro olivový olej. Stojí za ním příběh dvou rodin, které se pěstování oliv na Krétě věnují už několik generací a toto řemeslo si postupně předávají.

Je to příběh o kvalitě a lásce k olivovému oleji. Každá kapka je plná krétského slunce a pečlivého zpracování. Naše olivy pocházejí z rodinných sadů v čistém horském prostředí, kde se dbá na udržitelnost a nejvyšší kvalitu.

Každý strom je důkladně opečovávaný, aby produkoval ty nejlepší olivy, které pak dávají vzniknout našemu jedinečnému oleji. Navíc nepoužíváme průmyslová hnojiva ani podobné "zlepšováky".

Proces sklizně je prováděn ručně, aby se zajistila maximální šetrnost ke stromům i samotným plodům.

Dostupnost kvalitního oleje na našem webu

Kvalitní olivový olej už nemusíte hledat jinde - my ho pro vás máme! Stačí si objednat na našem e-shopu a my vám brzy doručíme ten nejlepší olivový olej, který produkujeme. Přesvědčte se o tom v recenzích olivového oleje od našich skvělých zákazníků.

Věříme, že budete nadšení.

Olivový olej za studena lisovaný vs. běžné olivové oleje

Když srovnáme olivový olej lisovaný za studena a běžné olivové oleje, rozdíly jsou jasné.

Oleje lisované za studena, jako je Theikos, si díky šetrnému procesu výroby zachovávají své nutriční hodnoty, přirozenou chuť a výrazné aroma. Běžné oleje často procházejí chemickým čištěním a rafinací, což může vést ke ztrátě cenných živin a chuti.

Garantujeme vám, že rozdíl při ochutnání poznáte hned.

Pokud chcete kvalitní ingredienci, která dodá vašim pokrmům opravdový šmrnc, Extra panenský olivový olej Theikos je jasnou volbou.

FAQ - Často kladené dotazy